Achou que seria algo frito ne? Nada disso é uma receita super saudável
A receita que separei para você hoje é uma “fritada”, mas nada de bolos fritos e gordurosos. Essa receita é uma espécie de omelete de frigideira, porém leva esse nome. Rsrs.
É bem facinho de fazer e levar poucos ingredientes, espero que gostem.
Ingredientes
5 ovos (bater ligeiramente com um garfo junto com azeite e pimenta do reino)
½ xícara de leite vegetal
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) tomilho
2 colheres (sopa) manjericão fresco
2 dentes de alho picado
7 tomates cerejas cortado ao meio
1 colher (sobremesa) fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Pré aqueça o forno em fogo alto. Em um recipiente misture os ovos, leite vegetal, tomilho e orégano. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira refogue o alho, acrescente os tomatinhos e manjericão. Após esfriar, incorpore os ovos e fermento e passe para um refratário de vidro se quiser polvilhe queijo parmesão e leve ao forno até dourar.